![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
เข้าสู่ระบบ |
---|
ตะกร้าสินค้าของคุณ |
---|
ไม่มีสินค้าในตะกร้า |
สินค้าขายดี |
---|
รับข่าวสารทางอีเมล |
---|
สถิติ |
---|
รายการสินค้าทั้งหมด |
---|
การล้างทำความสะอาดถ้วยและกาชงชา |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-18 11:07 | เข้าชม : 2445
![]() มาพูดถึงการล้างทำความสะอาดภาชนะต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับการชงชา ไม่ว่าจะกาน้ำชา ถ้วย-แก้วน้ำชาที่คุณดื่ม อุปกรณ์ต่าง ๆ เหล่านี้ต้องล้างเฉพาะไม่ปะปนกับการใช้ฟองน้ำล้างแก้วน้ำโดยใสน้ำยาล้างจาน รวมถึงไม่ควรล้างรวมกับจานชามช้อนอื่น ๆ ด้วย เหตุผล..ก็เพราะเป็นที่ทราบกันดีถึงสรรพคุณเฉพาะตัวของชา ใบชานั้นมีคุณสมบัติดีเยี่ยมในการดูดกลิ่น ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นอับในตู้เสื้อผ้า ในตู้เย็น ในรถ ฯลฯ คุณทราบหรือไม่ว่า กากใบชาที่เราดื่มแล้วสามารถนำไปตากแดดให้แห้งและนำกลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกมากทีเดียว แต่ทั้งนี้ขอติดไว้ก่อนค่ะ ดังน... อ่านต่อ |
ชงชาด้วยถ้วยมัคชงชา |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-18 11:00 | เข้าชม : 1333
![]() ครั้งก่อนได้พูดถึงการชงชาด้วยกาไปแล้วค่ะ มีหลายคนที่สอบถามเข้ามานะคะ บางคนไม่ได้ชงชาด้วยกา แต่ซื้อเป็นถ้วยชา (ถ้วยมัค) ที่แยกกากชาในตัวไป พอไปชงตามที่บอกไปคราวก่อนก็รู้สึกว่าชาที่ชงมานั้นออกรสขมฝาดมากไปค่ะ ตรงนี้จึงอยากจะแนะนำอย่างนี้นะคะ วิธีชงชาไม่ต่างกันหรอกค่ะ เพียงแต่ปริมาณใบชาใส่ให้น้อยลงแค่นั้นค่ะ และระยะเวลาที่แช่ใบชาก็ใช้เวลาไม่ต้องมาก 15 - 30 วินาทีเท่านั้น และแยกกากพ... อ่านต่อ |
การชงชา |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-18 10:41 | เข้าชม : 1333
![]() การชงชาก็ถือว่าเป็นศาสตร์อย่างหนึ่งค่ะ แต่ละชาติที่มีผลผลิตชาก็จะมีวิธีการชงแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นญี่ปุ่น , จีน หรือชาติทางฝรั่งยุโรป ที่นิยมจิบชา ก็จะมีวิธีการเฉพาะตัวอย่างมีศิลปะค่ะ อย่างญี่ปุ่นชนชาติใกล้บ้านเราหลายต่อหลายท่านคงจะเคยเห็นวิธีการชงบ่อยๆ จากละครบ้างแล้ว คงเห็นว่ามีความละเมียดมากทีเดียว ชาจีนก็ไม่แพ้กันค่ะ หากเพียงแต่จะดูเป็นเรื่องพื้น ๆ ไปเนื่องจากความที่ชนชาติจีนนิยมดื่มชากันเป็นเรื่องปกติจริง ๆ อาจด้วยเหตุผลในการดื่มเพื่อสุขภาพ... อ่านต่อ |
เลือกดื่มชาให้เหมาะกับตัวเอง |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-18 10:38 | เข้าชม : 1336
![]() 1. ผู้ที่ทำงานแบบใช้สมอง ต้องซีเรียสเครียดทั้งวัน หรือนักเรียนนักศึกษาที่ต้องอ่านตำราจนดึกดื่น ควรดื่ม ชามะลิ ... อ่านต่อ |
ชาเพื่อสุขภาพ-สูตรบำรุงร่างกาย |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-15 13:59 | เข้าชม : 1359
![]() หากเบื่อชงชาเพียวๆ ก็มาปรับเปลี่ยนปรุงรส-กลิ่นกันได้นะคะ เติมนั่นนิดนี่หน่อยยังได้อีกค่ะ วันนี้เราขอแนะนำ "ชาเพื่อสุขภาพ-สูตรบำรุงร่ายกาย" ที่ชงเองได้ง่าย เด็กโตก็ทานได้ และยังเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ีที่ต้องฟื้นฟูร่างกายหลังรับการรักษาโรคภัยต่างๆ จากการผ่าตัด ดังนี้ค่ะ
ชาเพื่อสุขภาพ-สูตรบำรุงร่างกาย ส่วนผสมสำหรับการ... อ่านต่อ |
ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด-หนึ่งเดียวที่แม่แจ๋ม |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-15 13:51 | เข้าชม : 2003
"บ้านแม่แจ๋ม" อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง หากจะขับรถจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปแล้วก็ไม่นับว่าไกลนัก ใช้เวลาเดินทางตามเส้นทางขับผ่านตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ราว 2 ชั่วโมงเท่านั้น เส้นที่ไปก็ไม่ถือว่ายากเย็นนัก เก๋งก็ได้ กระบะยิ่งไม่มีปัญหา เส้นทางถือว่าคดเคี้ยวพอประมาณ (แต่ถือว่าเล็กน้อยมากสำหรับคนในพื้นที่นะคะ) ตลอดเส้นทางเป็นป่าไม้และหมู่บ้านเล็กๆ ไปตลอดทาง จริงๆ แล้วเส้นทางไป "บ้านแม่แจ๋ม" ไปได้ 2 ทางนะคะ ทางหนึ่งก็จากเชียงใหม่ไป ตามที่เราแนะนำค่ะ ( ระยะทางประมาณ 58 กม. ) ส่วนอีกเส้นทางหนึ่ง จากลำปาง อ.เมืองปานไป เราไม่แนะนำนะคะ เนื่องจา... อ่านต่อ |
น้ำตะไคร้หอม (ชาชงตะไคร้) |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-15 13:46 | เข้าชม : 2245
น้ำตะไคร้หอม (ชาชงตะไคร้) |
พิซซ่าวันหยุด |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-15 13:37 | เข้าชม : 1389
![]() พิซซ่าวันหยุดของน้องแก้มกับน้องนน เมนูง่ายๆ ที่สองพี่น้องช่วยกันทำเอง แต่งหน้าตาเองตามแต่ใจชอบค่ะ วัตถุดิบหาได้จากห้างแมคโครค่ะ มีทุกอย่างพร้อม ไปดูเมนูแสนสนุกกันค่ะ
... อ่านต่อ |
แกงเขียวหวานไก่ |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-15 13:24 | เข้าชม : 1290
|
ข้าวซอยไก่-บ้านน้องแก้ม |
---|
โดย : admin | เมื่อ : 2014-08-15 11:40 | เข้าชม : 6876
![]() วันนี้ห้องครัวน้องแก้มขอนำเสนอเมนู "ข้าวซอยไก่" ค่ะ เป็นเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณแม่เลือกทำข้าวซอยไก่ทานกันเองที่บ้าน แถมชวนเพื่อนบ้านมากินด้วยกันได้อีกตั้งหลายคนค่ะ "ข้าวซอย" เป็นอาหารที่ทางเหนือคุ้นเคยกันดี วันนี้ที่บ้านเลือกทำข้าวซอยไก่ เพราะคุณแม่ชอบค่ะ ไก่ต้องเป็นไก่สับเป็นชิ้นๆ โดยใช้อกไก่ที่มีปีกด้วยนะคะ เอามาสับให้พอดีคำ คุณแม่บอกว่ากินข้าวซอยไก่ต้องแบบนี้ค่ะถึงจะอร่อย ตามร้านทั่วไปปัจจุบันจะเป็นน่องไก่ ที่บ้านไม่ชอบค่ะ วิธีทำที่ง่ายๆ (อีกตามเคย) เ... อ่านต่อ |